觀光餐飲學群
觀光事業為現代新興的綜合性事業，是由許多個別事業單位所組成，包括：旅行業、航空公司、觀光推廣組織、遊樂業、旅館業餐飲業、會議中心、休閒中心等相關聯服務。也是一種無煙囪的工業，它在經濟、文化、教育、社會及政治等方面均有相當的貢獻，因此深受各國朝野所重視。
課程學習重點：統計學、餐館管理、旅館管理、旅運經營學、英語會話、電腦軟體應用、觀光資源規劃、觀光行銷學、人力資源管理、資料處理與分析、觀光行政與法規。
未來除可繼續升學到研究所就讀外，就業可朝政府觀光行政部門各項基層管理人員-觀光局、國家公園風景特定區等、旅行業從業人員-領隊導遊、觀光旅遊事業、遊輪公司人員手工藝品店經營管理及服務人員、航空公司從業人員-空中小姐、空中少爺地勤人員、俱樂部、休閒渡假村、遊樂區規劃經營人員、旅遊顧問(諮詢服務業)、從事教職(但需修有教育學分者)。
代表學校：台北大學休閒運動與管理系、輔仁大學餐旅管理學系、世新大學觀光旅遊暨遊憩規劃、靜宜觀光事業學系、銘傳大學觀光系。
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學系名稱
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核心課程 |
進修及證照 |
未來發展 |
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觀光管理系 |
大一：會計學、微積分、經濟學、觀光學概論 |
進修：休閒、資源管理、旅館管理、區域發展研究所 |
觀光旅館、旅館業顧公司人員、航空公司、領隊、休閒不動產業人員 |
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